top of page
Cocina-Insustrial-Profesional-en-Residencia-de-estudiantes-Aquinas-Monteprincipe-de-Madrid

La cuina de Sant Pere

A Sant Pere disposem de cuina pròpia, on els cuiners elaboren de manera diària els menús dels residents. La nostra prioritat és oferir una cuina saludable i equilibrada, però sobretot bona. Tot això,supervisat pels nostres nutricionistes.

Aliments de proximitat

A Sant Pere optem pel comerç de proximitat, vinculats al territori i per aquest motiu tot el nostre producte prové d'empreses artesanes properes a nosaltres.

Règims equilibrats

Apostem per una dieta equilibrada que brindi l'aportació de nutrients necessaris per a cada resident per al manteniment de la salut i les demandes energètiques.

Festivitats i celebracions

No ens oblidem de les festivitats ni celebracions, tant regionals com a particulars segons resident. Oferim menús de Nadal, Pasqua, Sant Joan i d'aniversari. 

Aliments de temporada

Consumir aliments segons el seu cicle biològic no només és sa, sinó també ecològic, ja que es redueixen emissions de CO2 i es consumeix el producte al punt òptim de maduració.

Balanços calòrics

El nostre objectiu és aconseguir un equilibri entre les calories consumides i les calories utilitzades, tenint en compte el moment vital en què es troba el resident.

Supervisat per nutricionistes

Tot això és minuciosament supervisat i adaptat pels nostres nutricionistes, que estudien les necessitats dels residents i els seus possibles problemes nutricionals.

Exemples de menús diaris

bottom of page